Suklaa on hyvä sydämen terveydelle

Muihin elintarvikkeisiin verrattuna suklaakaakaopapujen polyfenolipitoisuus on erityisen korkea. Tutkimukset ovat osoittaneet, että polyfenoleilla on samanlaisia ​​anti-inflammatorisia vaikutuksia kuin aspiriinilla. Tietyssä pitoisuudessa ne voivat vähentää verihiutaleiden aktivaatiota ja siirtää vapaiden radikaalien kerrostumista verisuonten seinämille. Siksi sen tehtävänä on ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja.